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業者：對肉價影響不大【記者周小仙、藍珮瑜／台北報導】被OIE列為狂牛症風險已控制國家的加拿大牛肉，又將重新開放進口台灣，除了學者提出安全疑慮外，會對國內牛肉價格造成影響。量販店認為，若開放加拿大牛肉進口，對牛肉價格波動影響不大，頂多是提供消費者多一種選擇。由於美、加地區曾爆發過狂牛症，台灣一度禁止兩國牛肉進口，去年才重新開放進口美國牛肉，並規定不得帶骨、不進口內臟，今年加拿大牛肉可能也會進軍台灣市場，價格與美牛相差不大，進口商紛表示，開放加牛進口不會壓低牛肉售價，未來肉價仍持續看漲。衛康食品公司鄭文禎經理表示，受今年初韓國開放美牛進口的影響，台灣能「搶購」到的牛肉量大減，價格相對漲了至少三、四成。五星級飯店主廚表示，過去牛肉進貨量都是一次五、六十箱以上，今年卻縮減至七、八箱，相差甚大，牛肉進價每公斤更是狂漲一百元。愛買公關副理尹皓指出，澳洲和紐西蘭牛肉占六成，美牛近四成，在加拿大牛肉被禁之前，僅占進口牛肉市場的百分之二到三，有些口感比美牛差，除非加拿大牛肉降價促銷，否則市場競爭力低。家樂福表示，賣場會遵行法令政策，現今除了標明牛肉來源，不能進口的牛肉當然不會出現在賣場。 【2007/06/29 聯合報】引用新聞

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